Wszystko o cynamonie

Zwyczajny Cynamon? Nieprawda. Cynamon to aromatyczna skórka drzewa cynamonowego, pochodzi z wiecznie zielonych drzew tropikalnych. Cynamon ma również zastosowanie medyczne, wyrabia się z niego olejki eteryczne, nalewki, olej. Cynamon ma przyjemny zapach i smak. Cynamon to ulubione zioło, które jest bardzo zdrowe.

Zaleca się spożyć conajmniej 3 gramy cynamonu dziennie, ponieważ zawiera korzystne antyoxydanty, włókna i wapno, a jednocześnie jest afrodyzjakiem.  Dzięki jego zapachowi, dodawany jest do pierniczków, gorącego wina, ciasta jabłecznego, posypuje się nim przykładowo cappuccino. Czy wiecie o tym, że cynamon to naturalny środek do kolorowania włosów?

Cynamon, a chudnięcie

Jeśli kiedykolwiek byliście na diecie, to dobrze wiecie, że cynamon pomaga w redukcji wagi. Cynamon przyśpiesza metabolizm i reguluje poziom cukru we krwi, co wpływa korzystnie na odchudzanie. Z pewnością odchudzając się, zjadasz płatki owsiana, warto dodać do nich odrobinę cynamonu. Cynamon można dodawać również do twarogu, jogurtu, do ciasta i do herbaty. Jeżeli na pusty żołądek ½ godziny przed śniadaniem wypijecie szklaneczkę z odrobiną miodu i cynamonem, przeciwdziałacie gromadzeniu się w ciele tłuszczu, warto również przegryzać trochę cynamonu przy tłustych daniach.

Celulit

Jeśli walczycie z celulitem, albo bolą was plecy, cynamon pomoże. Cynamon ma właściwości bakteriobójcze, przyśpiesza gojenie się ran, łagodzi swędzenie. Cynamon regeneruje tkanki, przyśpiesza metabolizm i usuwa szkodliwe substancje z ciała, przez co działa korzystnie przy zwalczaniu celulitu. W sklepach można nabyć mnóstwo kremów i balsamów, które w swoim składzie zawierają cynamon. Jeśli chcecie zrobić domowy balsam, wystarczy zmieszać 300ml białego jogurtu, 1 łyżeczkę oleju z oliwek i 5 łyżek mielonego cynamonu. Wszystko dobrze wymieszaj. Aplikowane miejsca należy dobrze wymasować, a później owinąć folią spożywczą.

Peeling

Peeling z cynamonu działa korzystnie na ciało i jest łatwy do wykonania. Do przygotowania peelingu potrzeba 5 łyżek świeżo zmielonej kawy, 1 łyżeczkę cynamonu, 1 łyżeczkę miodu, odrobina gorącej wody i 7 łyżek żelu do kąpieli. Do gorącej wody, wrzuć świeżo zmieloną kawę, a do gęstej pasty dodawaj powoli cynamon, miód i żel do kąpieli. Mieszankę nanieś na ciało i okrężnymi ruchami smaruj w skórę.

Właściwości lecznicze

Gdy nas boli głowa, przygotuj sobie cynamonową pastę i stosuj ją przed spaniem. Codzienne stosowanie, poprawia pamięć, działa antystresowo. Cynamon zawiera wapno i włókna, które pomagają przeciwdziałać chorobą serca. Cynamon u kobiet zmniejsza drgawki występujące przy cyklu menstruacyjnym. Cynamon jest również wykorzystywany w produktach higieny jamy ustnej. Cynamon działa antybakteryjnie, pomaga chronić nasze dziąsła.

Łakocie

Recepta na pieczone jabłka w cynamonie

Jabłka obieram ze skórki i usuwamy gniazdo jabłka, wkładamy to do formy do zapiekania. Do wydrążonego jabłka dodajemy rodzynki, szczypta goździków korzennych i cynamon i dodajemy trochę migdałów. Migdały możemy również podać po upieczeniu, na wierzch każdego jabłka dodajemy kropelkę lub łyżeczkę miodu według uznania i kroimy plasterek masła. Wszystko wkładamy do piekarnika ustawiając temperaturę na 180 °C i czekamy 15 min. Na talerz układamy jabłko z nadzieniem, które polewamy sosem i ozdabiamy bitą śmietaną, najlepiej domowa, którą stworzymy w taki sposób, że ubijemy 33% śmietany z waniliowym cukrem, 2 łyżki cukru zmiksować i odstawić do stygnięcia.
Smacznego!

[kač]

Źródło: http://www.moda.cz/a/domaci-kavovy-peeling--13088
http://www.toprecepty.cz/recept/16674-pecena-jablka/
http://www.uspesna-lecba.cz/co-se-vas-tyka/skorice-a-jeji-lecive-ucinky/